Описание
Материал для курса:
- Ингредиенты: Сахар, сахарная пудра, белок, альбумин, миндальная мука, краситель, белый шоколад, сливки, экстракт (семена) ванили, желатин, паста какао, глюкоза, инвертированный сахар, молоко.
- Инструменты: KitchenAid с венчиком и лопаткой, кондитерские мешки, насадки nº8 или 10, ножницы, маленький нож, силиконовая лопатка с красной ручкой, духовка, весы, точные весы, силиконовый коврик, противень, пищевая пленка, , насадка с зубчиками nº8, ручной блендер túrmix, венчик.
Курс включает:
- доступ к курсу в течение 30 дней
- Теоретическая часть по изучаемой Технике или Рецепту
- Рецепт
- Список необходимого Материала и Ингредиентов
- Подробный видео-урок с шефом
Обзоры
Отзывов пока нет.