Описание
Материал для курса:
- Ингредиенты: Сахар, яйца, сильная мука, сливочное масло, марципан Valrhona, паста какао, сливочное масло и сливки от Elle&Vire, инертный сахар, пектин NH, пюре от Ravifruit из маракуйи и абрикоса, свежие или замороженные абрикосы, свежая маракуя, лимонный кислота, кирш, какао в порошке.
- Инструменты: KitchenAid с насадками венчик и лопатка, кондитерские мешки, ножницы, маленький нож, спатула с красной рукояткой, духовка, микроволновая печь, весы, весы высокой точности, кольцо с ø 16 см, выемка с ø 14 см, силиконовый коврик Pavoni, спатула с шеей, венчик.
Курс включает:
- доступ к курсу в течение 30 дней
- Теоретическая часть по изучаемой Технике или Рецепту
- Рецепт
- Список необходимого Материала и Ингредиентов
- Подробный видео-урок с шефом
Обзоры
Отзывов пока нет.