Грушевая Шарлотт

14,00

  • Уровень 3 курс

Описание

Материал для курса:

  • Инструменты: KitchenAid и насадка венчик, кондитерские мешки, ножницы, маленький нож, силиконовые спатулы, духовки, весы, металлическая спатула с шеей, силиконовый коврик, противень, кастрюля, индукционная плита, кольца из нержавеющей стали 18 см в диаметре, высотой 4,5 см, ацетатная пленка 4,5 см, термометр.
  • Ингредиенты: Сахар, яйца, мука, сливочное масло, сливки 35% Elle&Vire, ваниль, груши в сиропе, свежие груши конференция, ликер груша вильямс, фисташки, кокосовая стружка, миндальная мука,пюре груши.

Курс включает:

  • доступ к курсу в течение 30 дней
  • Теоретическая часть по изучаемой Технике или Рецепту
  • Рецепт
  • Список необходимого Материала и Ингредиентов
  • Подробный видео-урок с шефом

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.