Описание
Материал для курса:
- Ингредиенты: Сахар, коричневый сахар, мука, какао порошок, желатин, яйца, сливочное масло, сливки 35% Elle&Vire, молоко, черный шоколад 70%, шоколадная стружка, кирш, вишня в кирше.
- Инструменты: KitchenAid и насадка венчик, кондитерские мешки, ножницы, маленький нож, силиконовые спатулы, духовки, весы, металлическая спатула с шеей, силиконовый коврик, противень, кастрюля, индукционная плита, кольца из нержавеющей стали 18 см в диаметре, высотой 4,5 см, ацетатная пленка 4,5 см, термометр.
Курс включает:
- доступ к курсу в течение 30 дней
- Теоретическая часть по изучаемой Технике или Рецепту
- Рецепт
- Список необходимого Материала и Ингредиентов
- Подробный видео-урок с шефом
Отзывы
Отзывов пока нет.